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長沙-福建廈門貨運公司 福建首個冷鏈物流中心投入運營

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地址：長沙縣星沙經濟開發區中南物流園X04-113

     昨日，由廈門翔業集團與臺灣中華工程股份有限公司共同投資2.5億元興建的萬翔冷鏈物流中心開業，成為大陸首個投入運營的兩岸冷鏈物流產業深度合作試點項目。

萬翔冷鏈物流中心擁有先進的軟硬件配套，是福建省首個集冷凍、冷藏、恒溫、常溫于一體的多溫層現代化冷鏈物流中心，致力于成為區域性冷鏈物流新標桿。

多溫層設計 滿足多樣化需求

萬翔冷鏈物流中心占地面積超過2.75萬平方米，建筑面積2.35萬平方米，引進冷鏈行業前沿理念，采用單層立體鋼結構設計。總儲能4萬噸的冷庫被劃分為8個小區，分別提供冷凍、冷藏、恒溫、常溫倉儲服務。該中心擁有福建省首批、33組專業標準配備封閉式作業碼頭和8組開放式作業碼頭;2個約1900平方米專業標準封閉式溫控作業區，真正實行“全程冷鏈”。

同時，萬翔冷鏈專門成立冷鏈運輸公司，已承接百勝福建及潮汕地區門店配送業務。

萬翔冷鏈還建立起一套完整的食品質量安全可追溯體系，在訂單、倉儲管理、運輸配送管理、全球定位系統和無線射頻識別技術(RFID)上與廈門市生鮮食品安全監管網絡信息系統、終端賣場的供貨系統、供應商訂貨系統實現對接。

標準化運作 推動行業發展

目前，廈門年需冷凍貨物量在140萬噸左右(含進出口食品)，其中蔬菜約64萬噸、肉類約33萬噸、魚類約33萬噸、其他約10萬噸，未來幾年內食品消費需求量還將保持10%左右的速度增長。

而廈門現有的冷鏈物流企業發展尚處于初級階段，各企業擁有的大型冷庫(1500噸以上)總庫容量僅15萬噸左右，經營模式單一，尚無法很好地滿足各類企業對冷鏈物流的需求，且信息化程度也達不到現代冷鏈物流中心的標準和條件。

據悉，萬翔冷鏈正與相關部門研討行業標準的建立和實施，將提供數據、操作及運營等多方面支持，協助制定冷鏈行業的規范。作為兩岸冷鏈物流產業合作試點項目，萬翔冷鏈物流中心引進臺灣冷鏈物流行業高級人才規劃設計，采用臺灣的先進設計理念、現代化設施設備和先進的經營管理模式，其軟硬件條件很好契合了高端食品、餐飲企業的需求，至今已吸引了百勝、夏暉、蒙牛、伊利、和路雪、星巴克、三全等行業知名品牌客戶。

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